Pork feast season is here!
And twice in a row - on Saturday 30 November 2024 and Saturday 8 February 2025.
Take-away meals
Choose a meal from
the menu, we will
pack it for free and
prepare it for pick-up.
Place your take-away
orders by phone at
+420 604 500 257
Still haven’t decided? Try one of the other Ambiente restaurants.
Daily menu 11/21/24
-
Pork crackling spread99 CZK100 g
10 Hořčice (a výrobky z ní) -
A slice of pork brawn with onion and vinegar dressing109 CZK130 g
-
Variety of sausages with mustard and whipped horseradish145 CZK3 pcs
7 Mléko (a výrobky z něj) 10 Hořčice (a výrobky z ní) 12 Oxid siřičitý a siřičitany (v koncentracích vyšších 10 mg, ml/kg, I, vyjádřeno S02)
Starters
-
Chicken broth with spaetzle55 CZK
1a Obiloviny obsahující lepek - pšenice (a výrobky z nich) 3 Vejce (a výrobky z nich) 7 Mléko (a výrobky z něj) 9 Celer (a výrobky z něj) -
Tripe soup75 CZK
1a Obiloviny obsahující lepek - pšenice (a výrobky z nich) 9 Celer (a výrobky z něj)
Soups
-
Fried artisan eidam cheese, tartar sauce, boiled potatoes285 CZK150 g
1a Obiloviny obsahující lepek - pšenice (a výrobky z nich) 3 Vejce (a výrobky z nich) 4 Ryby (a výrobky z nich) 6 Sójové boby – sója (a výrobky z nich) 7 Mléko (a výrobky z něj) 10 Hořčice (a výrobky z ní) -
Braised beef roasted with creamy sauce, bread dumplings265 CZK150 g
1a Obiloviny obsahující lepek - pšenice (a výrobky z nich) 7 Mléko (a výrobky z něj) 9 Celer (a výrobky z něj) 10 Hořčice (a výrobky z ní) -
Pork schnitzel fried in butter, potato salad285 CZK150 g
1a Obiloviny obsahující lepek - pšenice (a výrobky z nich) 3 Vejce (a výrobky z nich) 7 Mléko (a výrobky z něj) 9 Celer (a výrobky z něj) 10 Hořčice (a výrobky z ní) -
Chicken breast schnitzel fried in butter, potato salad295 CZK150 g
1a Obiloviny obsahující lepek - pšenice (a výrobky z nich) 3 Vejce (a výrobky z nich) 7 Mléko (a výrobky z něj) 9 Celer (a výrobky z něj) 10 Hořčice (a výrobky z ní)
Specialities of Lokal
-
Beef roll filled with bacon, egg, onion and pickles, steamed rice219 CZK150 g
1a Obiloviny obsahující lepek - pšenice (a výrobky z nich) 3 Vejce (a výrobky z nich) 9 Celer (a výrobky z něj) 10 Hořčice (a výrobky z ní) 12 Oxid siřičitý a siřičitany (v koncentracích vyšších 10 mg, ml/kg, I, vyjádřeno S02) -
Braised beef with mushroom sauce, pasta205 CZK100 g
1a Obiloviny obsahující lepek - pšenice (a výrobky z nich) 9 Celer (a výrobky z něj) -
Goulash with sausages195 CZK100 g
1a Obiloviny obsahující lepek - pšenice (a výrobky z nich) 9 Celer (a výrobky z něj) -
Fricasseed tripe185 CZK150 g
1a Obiloviny obsahující lepek - pšenice (a výrobky z nich) 7 Mléko (a výrobky z něj) 9 Celer (a výrobky z něj) -
Fried champignon mushrooms with boiled potatoes and tartar sauce189 CZK150 g
1a Obiloviny obsahující lepek - pšenice (a výrobky z nich) 3 Vejce (a výrobky z nich) 4 Ryby (a výrobky z nich) 6 Sójové boby – sója (a výrobky z nich) 7 Mléko (a výrobky z něj) 10 Hořčice (a výrobky z ní) -
Mini buns covered with vanilla cream185 CZK
1a Obiloviny obsahující lepek - pšenice (a výrobky z nich) 3 Vejce (a výrobky z nich) 7 Mléko (a výrobky z něj)
Main dishes
We will serve you as much of the sauce and side dish as you can eat.
-
Salad of baked beetroot39 CZK
-
Cabbage and horseradish salad39 CZK
12 Oxid siřičitý a siřičitany (v koncentracích vyšších 10 mg, ml/kg, I, vyjádřeno S02) -
Seasonal chicken salad225 CZK150 g
7 Mléko (a výrobky z něj) 10 Hořčice (a výrobky z ní) 12 Oxid siřičitý a siřičitany (v koncentracích vyšších 10 mg, ml/kg, I, vyjádřeno S02) -
Beetroot salad with fresh cheese and pear205 CZK
7 Mléko (a výrobky z něj) 8d Skořápkové plody - vlašské ořechy (a výrobky z nich) 10 Hořčice (a výrobky z ní) 12 Oxid siřičitý a siřičitany (v koncentracích vyšších 10 mg, ml/kg, I, vyjádřeno S02)
Salads
-
Apple strudel69 CZK
1a Obiloviny obsahující lepek - pšenice (a výrobky z nich) 3 Vejce (a výrobky z nich) 7 Mléko (a výrobky z něj) 8d Skořápkové plody - vlašské ořechy (a výrobky z nich) -
Black and white layer cake59 CZK
1a Obiloviny obsahující lepek - pšenice (a výrobky z nich) 3 Vejce (a výrobky z nich) 7 Mléko (a výrobky z něj) -
Mini buns covered with vanilla cream59 CZK
1a Obiloviny obsahující lepek - pšenice (a výrobky z nich) 3 Vejce (a výrobky z nich) 7 Mléko (a výrobky z něj)
Sweet dishes and desserts
Evening menu 11/21/24
Last orders from the evening menu are taken at 10:00 p.m.,
but you can have meals from our night menu up until closing time.
but you can have meals from our night menu up until closing time.
-
Roast beef with horseradish mayonnaise159 CZK120 g
1a Obiloviny obsahující lepek - pšenice (a výrobky z nich) 3 Vejce (a výrobky z nich) 4 Ryby (a výrobky z nich) 6 Sójové boby – sója (a výrobky z nich) 7 Mléko (a výrobky z něj) -
Prague ham with creamy whipped horseradish145 CZK100 g
7 Mléko (a výrobky z něj) -
Pepper rollmops from carp155 CZK
4 Ryby (a výrobky z nich) -
Pork crackling spread99 CZK100 g
10 Hořčice (a výrobky z ní) -
A slice of pork brawn with onion and vinegar dressing109 CZK130 g
-
Pickled knackwurst109 CZK
10 Hořčice (a výrobky z ní) -
Gothaj salami with an onion and vinegar dressing105 CZK80 g
-
Marinated Olomouc curd cheese125 CZK
7 Mléko (a výrobky z něj) -
Pickled Czech camembert129 CZK
7 Mléko (a výrobky z něj) -
Variety of sausages with mustard and whipped horseradish145 CZK3 pcs
7 Mléko (a výrobky z něj) 10 Hořčice (a výrobky z ní) 12 Oxid siřičitý a siřičitany (v koncentracích vyšších 10 mg, ml/kg, I, vyjádřeno S02) -
“Talián” sausage, with grated horseradish and mustard129 CZK1 pc
10 Hořčice (a výrobky z ní) 12 Oxid siřičitý a siřičitany (v koncentracích vyšších 10 mg, ml/kg, I, vyjádřeno S02) -
Ham sausage125 CZK1 pc
10 Hořčice (a výrobky z ní) 12 Oxid siřičitý a siřičitany (v koncentracích vyšších 10 mg, ml/kg, I, vyjádřeno S02)
Starters
-
Strong beef broth with dropped flour noodles59 CZK
1a Obiloviny obsahující lepek - pšenice (a výrobky z nich) 3 Vejce (a výrobky z nich) 7 Mléko (a výrobky z něj) 9 Celer (a výrobky z něj) -
Tripe soup75 CZK
1a Obiloviny obsahující lepek - pšenice (a výrobky z nich) 9 Celer (a výrobky z něj)
Soups
-
Fried artisan eidam cheese, tartar sauce, boiled potatoes285 CZK150 g
1a Obiloviny obsahující lepek - pšenice (a výrobky z nich) 3 Vejce (a výrobky z nich) 4 Ryby (a výrobky z nich) 6 Sójové boby – sója (a výrobky z nich) 7 Mléko (a výrobky z něj) 10 Hořčice (a výrobky z ní) -
Braised beef roasted with creamy sauce, bread dumplings265 CZK150 g
1a Obiloviny obsahující lepek - pšenice (a výrobky z nich) 7 Mléko (a výrobky z něj) 9 Celer (a výrobky z něj) 10 Hořčice (a výrobky z ní) -
Pork schnitzel fried in butter, potato salad285 CZK150 g
1a Obiloviny obsahující lepek - pšenice (a výrobky z nich) 3 Vejce (a výrobky z nich) 7 Mléko (a výrobky z něj) 9 Celer (a výrobky z něj) 10 Hořčice (a výrobky z ní) -
Chicken breast schnitzel fried in butter, potato salad295 CZK150 g
1a Obiloviny obsahující lepek - pšenice (a výrobky z nich) 3 Vejce (a výrobky z nich) 7 Mléko (a výrobky z něj) 9 Celer (a výrobky z něj) 10 Hořčice (a výrobky z ní) -
Freshly mixed beef tartar with fried bread299 CZK100 g
1a Obiloviny obsahující lepek - pšenice (a výrobky z nich) 3 Vejce (a výrobky z nich) 4 Ryby (a výrobky z nich) 6 Sójové boby – sója (a výrobky z nich) 10 Hořčice (a výrobky z ní) -
Pork ribs roasted with dark beer, bread319 CZK500 g
1b Obiloviny obsahující lepek - ječmen (a výrobky z nich) 10 Hořčice (a výrobky z ní) 12 Oxid siřičitý a siřičitany (v koncentracích vyšších 10 mg, ml/kg, I, vyjádřeno S02) -
Skewer with grilled pork tenderloin and onion, roasted potatoes299 CZK150 g
7 Mléko (a výrobky z něj) -
Chicken breast with mushroom spices and butter, roasted potatoes309 CZK180 g
7 Mléko (a výrobky z něj) -
Roasted chicken wings, bread285 CZK500 g
7 Mléko (a výrobky z něj)
Specialities of Lokal
-
Baked chicken thigh stuffed with bacon, steamed rice235 CZK350 g
1a Obiloviny obsahující lepek - pšenice (a výrobky z nich) 7 Mléko (a výrobky z něj) 9 Celer (a výrobky z něj) -
Smoked pork belly, spinach, potato dumplings195 CZK100 g
1a Obiloviny obsahující lepek - pšenice (a výrobky z nich) 3 Vejce (a výrobky z nich) 7 Mléko (a výrobky z něj) -
Meatloaf, pickles, mashed potatoes195 CZK120 g
1a Obiloviny obsahující lepek - pšenice (a výrobky z nich) 3 Vejce (a výrobky z nich) 10 Hořčice (a výrobky z ní)
Main dishes
We will serve you as much of the sauce and side dish as you can eat.
-
Salad of baked beetroot39 CZK
-
Cabbage and horseradish salad39 CZK
12 Oxid siřičitý a siřičitany (v koncentracích vyšších 10 mg, ml/kg, I, vyjádřeno S02) -
Seasonal chicken salad225 CZK150 g
7 Mléko (a výrobky z něj) 10 Hořčice (a výrobky z ní) 12 Oxid siřičitý a siřičitany (v koncentracích vyšších 10 mg, ml/kg, I, vyjádřeno S02) -
Beetroot salad with fresh cheese and pear205 CZK
7 Mléko (a výrobky z něj) 8d Skořápkové plody - vlašské ořechy (a výrobky z nich) 10 Hořčice (a výrobky z ní) 12 Oxid siřičitý a siřičitany (v koncentracích vyšších 10 mg, ml/kg, I, vyjádřeno S02)
Salads
-
Apple strudel69 CZK
1a Obiloviny obsahující lepek - pšenice (a výrobky z nich) 3 Vejce (a výrobky z nich) 7 Mléko (a výrobky z něj) 8d Skořápkové plody - vlašské ořechy (a výrobky z nich) -
Black and white layer cake59 CZK
1a Obiloviny obsahující lepek - pšenice (a výrobky z nich) 3 Vejce (a výrobky z nich) 7 Mléko (a výrobky z něj) -
Traditional Czech biscuit with whipped cream59 CZK
1a Obiloviny obsahující lepek - pšenice (a výrobky z nich) 3 Vejce (a výrobky z nich) 7 Mléko (a výrobky z něj)
Sweet dishes and desserts
Night menu
Dishes from our night menu are served until closing time.
-
Pickled knackwurst109 CZK
10 Hořčice (a výrobky z ní) -
Pickled Czech camembert129 CZK
7 Mléko (a výrobky z něj) -
Marinated Olomouc curd cheese125 CZK
7 Mléko (a výrobky z něj)
Cold Food
-
Variety of sausages with mustard and whipped horseradish145 CZK3 pcs
7 Mléko (a výrobky z něj) 10 Hořčice (a výrobky z ní) 12 Oxid siřičitý a siřičitany (v koncentracích vyšších 10 mg, ml/kg, I, vyjádřeno S02) -
“Talián” sausage, with grated horseradish and mustard129 CZK1 pc
10 Hořčice (a výrobky z ní) 12 Oxid siřičitý a siřičitany (v koncentracích vyšších 10 mg, ml/kg, I, vyjádřeno S02) -
Vienna sausages with horseradish and mustard125 CZK2 pcs
7 Mléko (a výrobky z něj) 10 Hořčice (a výrobky z ní) 12 Oxid siřičitý a siřičitany (v koncentracích vyšších 10 mg, ml/kg, I, vyjádřeno S02) -
Debrecen sausage with mustard and horseradish125 CZK150 g
7 Mléko (a výrobky z něj) 10 Hořčice (a výrobky z ní) 12 Oxid siřičitý a siřičitany (v koncentracích vyšších 10 mg, ml/kg, I, vyjádřeno S02) -
Our sausage with whipped horseradish125 CZK2 pcs
7 Mléko (a výrobky z něj) 10 Hořčice (a výrobky z ní) 12 Oxid siřičitý a siřičitany (v koncentracích vyšších 10 mg, ml/kg, I, vyjádřeno S02)
Warm Food
-
Breakfast tripe soup89 CZK
1a Obiloviny obsahující lepek - pšenice (a výrobky z nich) 9 Celer (a výrobky z něj)
Soups
-
Salad of baked beetroot39 CZK
-
Cabbage and horseradish salad39 CZK
12 Oxid siřičitý a siřičitany (v koncentracích vyšších 10 mg, ml/kg, I, vyjádřeno S02)
Salad
Drinks
-
Pilsner Urquell69 CZK0,5 l
1b Obiloviny obsahující lepek - ječmen (a výrobky z nich) -
Pilsner Urquell53 CZK0,3 l
1b Obiloviny obsahující lepek - ječmen (a výrobky z nich) -
Pilsner Urquell, “slice”53 CZK
1b Obiloviny obsahující lepek - ječmen (a výrobky z nich) -
Pilsner Urquell, “beer foam”53 CZK
1b Obiloviny obsahující lepek - ječmen (a výrobky z nich) -
Our Kozel black unfiltered71 CZK0,5 l
1b Obiloviny obsahující lepek - ječmen (a výrobky z nich) -
Our Kozel black unfiltered54 CZK0,3 l
1b Obiloviny obsahující lepek - ječmen (a výrobky z nich) -
Our Kozel black unfiltered, “slice”54 CZK
1b Obiloviny obsahující lepek - ječmen (a výrobky z nich) -
Our Kozel black unfiltered, “beer foam”54 CZK
1b Obiloviny obsahující lepek - ječmen (a výrobky z nich) -
Birell non alcoholic69 CZK0,5 l
1b Obiloviny obsahující lepek - ječmen (a výrobky z nich) -
Birell non alcoholic53 CZK0,3 l
1b Obiloviny obsahující lepek - ječmen (a výrobky z nich)
Beer
-
Juniper brandy Lokál59 CZK
-
Oak barrel aged pear brandy Lokál75 CZK
-
Aged pear brandy Beskyd69 CZK
-
Slivovice Lokál 202279 CZK
-
Eggnog Lokál55 CZK
-
Rapsberry Baron Hildprand69 CZK
-
Blue Gin Garage 2265 CZK
-
Altfernet45 CZK
-
Becherovka49 CZK
-
Republica Reserva55 CZK
-
Cherry liqueur with chilli and rum65 CZK
-
Cherry liqueur Likr55 CZK
-
Cryo vodka59 CZK
-
Peppermint liqueur Lokál55 CZK
-
Almond liqueur69 CZK
Spirits (2 cl)
-
Cherry cider, Tátův sad85 CZK0,33l
-
Semi-dry cider, Tátův sad85 CZK0,33l
-
Dry cider, Tátův sad85 CZK0,33l
Ciders
-
Grapefruit89 CZK0,5 l
1b Obiloviny obsahující lepek - ječmen (a výrobky z nich) -
Raspberry89 CZK0,5 l
1b Obiloviny obsahující lepek - ječmen (a výrobky z nich)
Beer lemonade
(Pilsner, Kozel, Birell)
-
Peppermint liqueur with dark beer55 CZK5 cl
1b Obiloviny obsahující lepek - ječmen (a výrobky z nich) -
Juniper brandy Lokál with tonic159 CZK
-
Gin tonic179 CZK
-
Becherovka with tonic129 CZK
-
Altfernet with tonic129 CZK
Mixed drinks
-
Grapefruit soda59 CZK0,3 l
-
Raspberry soda59 CZK0,3 l
-
Kofola49 CZK0,3 l
-
Juice with soda and ice49 CZK0,3 l
-
Traditional 100 % apple juice55 CZK0,25 l
-
Traditional 100 % pear juice55 CZK0,25 l
-
Tonic55 CZK0,25 l
-
Still water – Rajec55 CZK0,33 l
-
Sparkling water – Mattoni55 CZK0,33 l
-
Filtered water15 CZK0,3 l
-
Soda15 CZK0,3 l
Non alcoholic drinks
-
Espresso65 CZK
7 Mléko (a výrobky z něj) -
Czech style Turkish coffee59 CZK
-
Viennese coffee69 CZK
7 Mléko (a výrobky z něj) -
Tea - black, green, fruit55 CZK
-
Fresh mint tea / Fresh ginger tea75 CZK
-
Mulled wine85 CZK
Hot drinks
-
Pinot Grigio 2022, dry – Winery Kubík, Velké Bílovice395/95 CZK0,75/0,15 l
-
Rosé Zweigeltrebe 2022, dry – Winery Kubík, Velké Bílovice399/99 CZK0,75/0,15 l
-
Pinot Noir 2021, dry – Winery Kubík, Velké Bílovice395/95 CZK0,75/0,15 l
Wines
Take-away meals
Choose a meal from
the menu, we will
pack it for free and
prepare it for pick-up.
Place your take-away
orders by phone at
+420 604 500 257
Still haven’t decided? Try one of the other Ambiente restaurants.
Looking forward to your visit!